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根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有通暢血管,、改善大腦功能,、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力,、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,，銀杏抗衰老的本領(lǐng)。在德國和法國的科學(xué)影響很大,。除此以外,，銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊,、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘,、移植排異,、心肌梗塞、中風(fēng),、器官保護(hù)和透析,。

“從藥理的方面講，白果的作用主要體現(xiàn)在三方面：一是循環(huán)系統(tǒng),，利于心腦血管方面的疾?。欢呛粑到y(tǒng),，可用于止咳定喘清肺,；三是抗菌作用，可利尿,、用于女性帶下等,。

抗菌作用。

白果肉,、白果汁,、白果酚，尤其是白果酸體外試驗(yàn)時(shí)對(duì)人型結(jié)核桿菌和牛型結(jié)核桿菌有抑制作用,。白果的水浸液（1：2）在體外對(duì)堇色毛癬菌,、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現(xiàn)為抑菌作用,。白果果肉的抗菌力較果皮強(qiáng),。

對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用。

實(shí)驗(yàn)表明，白果乙醇提取物給小鼠腹腔注射,，可使呼吸道酚紅排泌增加,，似有祛痰作用。對(duì)離體豚鼠氣管平滑肌表現(xiàn)有微弱的松弛作用,。

對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用,。

實(shí)驗(yàn)表明，白果二酚500mｇ／kｇ對(duì)兔有短暫的降壓作用,。白果二酚有組胺釋放作用,、引起毛細(xì)管通透性增加，導(dǎo)致水腫,，此作用又為撲爾敏所對(duì)抗,。

對(duì)自由基的清除作用。

銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下一種氧化酶系統(tǒng)產(chǎn)生的超氧自由基,，抑制化學(xué)發(fā)光,；實(shí)驗(yàn)里，老年小鼠口服12天后,，能阻止脾臟組織的老年色素顆粒形成,，并使已形成的色素顆粒變得分散，數(shù)量減少,。

止帶濁,，縮小便。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用,。對(duì)于小兒遺尿,，氣虛小便頻數(shù)，帶下白濁,，遺精不固等病癥,，有輔助治療的作用。

抗衰老,。

經(jīng)常食用白果,，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管,，促進(jìn)血液循環(huán),，使人肌膚、面部紅潤,，精神煥發(fā),，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴,。

其他作用,。

新鮮白果中提出的白果酚甲,，對(duì)離休兔腸有麻痹作用，使離體子宮收縮,，對(duì)蛙心無影響,。白果種仁含無氮的中性成分，給小鼠皮下注射6mg/13g,，半小時(shí)后可致驚厥,，延髓麻痹，隨即呼吸,、心跳停止而死,。

由于銀杏類黃酮大都是醇溶性物質(zhì)，遇水難溶,，且有強(qiáng)烈的苦味,。將其直接用于功能性保健食品，不僅難以與食品中的其他成分均勻混合,，而且會(huì)影響產(chǎn)品的風(fēng)味和口感,。為使銀杏提取物能到到充分有價(jià)值的應(yīng)用，學(xué)者用微膠囊技術(shù)來解決這些問題,。

一,、實(shí)驗(yàn)儀器

噴霧干燥機(jī)    均質(zhì)機(jī)    烘箱

二、實(shí)驗(yàn)試劑

β環(huán)糊精   單甘脂  

三,、實(shí)驗(yàn)材料

銀杏

• 專業(yè)實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)

  前處理設(shè)備在線詢價(jià)